2021年，白芷在經(jīng)歷4年低谷后，在產(chǎn)新后價(jià)格強(qiáng)勢上漲，但2022年產(chǎn)新后行情下滑，業(yè)內(nèi)原本預(yù)計(jì)白芷價(jià)格將持續(xù)低迷，但隨著需求增加，市場庫存見底，進(jìn)入2023年后，該品種價(jià)格大幅上漲。如今距離2023年產(chǎn)新尚有時(shí)日，未來價(jià)格如何運(yùn)行？

 

　　本期，天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)根據(jù)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)對(duì)該品種行情做一分析。

 

　　一、白芷市場、產(chǎn)地走動(dòng)情況

 

　　亳州市場：隨著需求增加，庫存減少，年后白芷價(jià)格持續(xù)上漲。目前亳州當(dāng)?shù)匕总坪蚪y(tǒng)個(gè)價(jià)格25-28元（千克價(jià)，下同）之間，市場缺無硫貨，報(bào)價(jià)在30元以上；川白芷貨源更少，基本處于缺貨狀態(tài)。

 

　　安國市場：隨著白芷庫存消化，市場庫存偏緊，近期有商家求 購，貨源走動(dòng)順暢，價(jià)格持續(xù)上漲，市場亳白芷無硫小統(tǒng)貨價(jià)格在32元以上，安國本地祁白芷價(jià)格在26元以上，隨著庫存降低，行情還有變化可能。

 

　　玉林市場：市場白芷人氣較高，需求較大，求 購商家多，貨源走動(dòng)順暢，價(jià)格持續(xù)上漲，市場安徽亳州貨價(jià)格27元，統(tǒng)片價(jià)格在33元以上。近期價(jià)格變化大，市場庫存偏低，價(jià)格還有上漲可能。

 

　　二、價(jià)格快速上漲

 

　　

　　圖：2016-2023年川白芷市場價(jià)格走勢（單位：元/千克）

 

　　白芷價(jià)格從 2013年后經(jīng)歷了四起四落：

 

　　第一次價(jià)格高峰： 2013年，白芷產(chǎn)區(qū)受氣候影響，大幅減產(chǎn)，災(zāi)情消息迅速在業(yè)內(nèi)傳播，資本趁勢進(jìn)入，推動(dòng)行情暴漲至16元，但不久后又迅速下滑。

 

　　第二次價(jià)格高峰：2015年，白芷在低價(jià)徘徊，藥農(nóng)因嚴(yán)重虧損而減少種植甚至不再種植，產(chǎn)量大幅縮減，到2016年下半年，白芷行情再次上漲至14元的高位。

 

　　第三次價(jià)格高峰：2017年后，遂寧產(chǎn)地川白芷統(tǒng)個(gè)售價(jià)在9-10元不等，低迷行情一直持續(xù)到2021年產(chǎn)新后，行情大幅上漲。

 

　　第四次價(jià)格高峰：2021年價(jià)格高，2022年產(chǎn)新后行情下滑，但隨著市場對(duì)香料的整體需求增加，庫存消耗見底，行情進(jìn)入2023年后價(jià)格再次上漲。

 

　　三、產(chǎn)量整體不大

 

　　白芷種植歷史悠久，全國很多地方都有種植，浙江（“杭白芷”）、四川（“川白芷”）、河南（“禹白芷”）、河北（“祁白芷”）為四大傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)。

 

　　如今，四大傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)中，只有四川產(chǎn)區(qū)還保留一定的市場份額，其他三大產(chǎn)區(qū)已經(jīng)落寞。而以安徽、山東為代表的新產(chǎn)區(qū)后發(fā)優(yōu)勢明顯；同時(shí)，重慶大足、江津等地常年種植紅土白芷，主要用于調(diào)料渠道。

 

　　而始于上世紀(jì)末的安徽“亳白芷”，依托全國最大的中藥材交易市場亳州市場，在近20年迅猛發(fā)展，現(xiàn)已成為全國白芷最大的主產(chǎn)區(qū)和集散地；其次是安國市場周邊地區(qū)，也有種植白芷習(xí)慣。除此之外，湖南、湖北、江蘇、福建、陜西、青海、貴州等省/自治區(qū)也有少量種植。

 

　　據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，2021年白芷產(chǎn)量在24982噸左右，2022年白芷產(chǎn)量約為21200噸左右。

 

　　四、香料需求增加

 

　　2015版《中國藥典》記載的配方中含白芷的藥品占9.4%，白芷也是藿香正氣水（液）的主要原料配方之一。

 

　　據(jù)天地云圖平臺(tái)統(tǒng)計(jì)：受疫情需求影響，2022年，全國作為藥廠投料白芷的需求量高達(dá)7000噸以上，而整體藥用白芷需求量高達(dá)12000噸以上。

 

　　白芷同時(shí)也可食用，是“十三香”的成分之一，也是香辛料家族的重要成員，主要用于火鍋底料、鹵料、香料調(diào)料，具有提味、保鮮、防腐化，增香、除腥膻的功效，食用需求同樣超過10000噸。

 

　　2019年，因受到疫情影響，香料食用需求波動(dòng)較大，2022年底，隨著疫情防控常態(tài)化，我國餐飲旅游業(yè)恢復(fù)，香料整體需求猛增，各需求方都在積極備貨，食用需求預(yù)計(jì)在2023年明顯增長。

 

　　據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，白芷2021年用量為22876噸左右，2022年用量約為24680噸左右。

 

　　五、主要需求產(chǎn)品及企業(yè)分析

 

　　在中成藥需求方面，對(duì)平臺(tái)監(jiān)控的7702種中成藥品種進(jìn)行篩選，目前上市銷售的563個(gè)中成藥中含有白芷。白芷需求靠前的中成藥是藿香正氣水、藿香正氣口服液、加味藿香正氣丸和感冒清熱顆粒。

 

　　需求靠前的中成藥企業(yè)分別是太極集團(tuán)重慶涪陵制藥廠有限公司、廣藥集團(tuán)中一制藥廠，云南楚雄天利藥業(yè)有限公司、江西濟(jì)民可信藥業(yè)有限公司等。

 

　　六、后市預(yù)判

 

　　1、2022年產(chǎn)量未達(dá)預(yù)期 2022年，白芷種子價(jià)格高，導(dǎo)致整體種子質(zhì)量偏差，加上產(chǎn)地前期持續(xù)天旱，后期又遭遇澇災(zāi)導(dǎo)致畝產(chǎn)大幅降低，因此產(chǎn)量沒有商家預(yù)期大，2021年原本就沒有庫存，2022年的產(chǎn)量又在不到半年的時(shí)間消耗殆盡，導(dǎo)致了白芷價(jià)格大幅上漲。

 

　　2、道地白芷產(chǎn)區(qū)應(yīng)加快恢復(fù)生產(chǎn)  在優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場大環(huán)境下，杭白芷和川白芷（同根同源）以及重慶紅土白芷等主產(chǎn)區(qū)更應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)保障和產(chǎn)能恢復(fù)，積極引入溯源體系，加快產(chǎn)銷對(duì)接，在以“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”來推動(dòng)道地藥材升級(jí)換代的同時(shí)，保障白芷長期穩(wěn)定供應(yīng)。目前來看，市場現(xiàn)階段缺的就是質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的無硫白芷。

 

　　綜上所述， 2023年，白芷種植面積明顯增加，預(yù)計(jì)未來產(chǎn)量也將隨之增長，但是經(jīng)銷商首先會(huì)大量補(bǔ)貨，畢竟現(xiàn)在市場庫存已見底，之后商家才會(huì)慢慢消耗庫存，價(jià)格未來一定是緩慢下滑，而非大幅掉價(jià)。如果價(jià)格出現(xiàn)快速下滑，將是一個(gè)不錯(cuò)的反彈行情。