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無(wú)公害種植是中藥材品質(zhì)升級(jí)最具現(xiàn)實(shí)意義切入點(diǎn)摘要:
醫(yī)藥網(wǎng)11月27日訊 “中藥材質(zhì)量的穩(wěn)定和提升事關(guān)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,更與人民群眾健康福祉息息相關(guān)。”近日,在由中國(guó)中藥協(xié)會(huì)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、中國(guó)醫(yī)藥物資協(xié)會(huì)共同主辦的“中國(guó)藥材品質(zhì)升級(jí)戰(zhàn)略論壇”上,專(zhuān)家學(xué)者和企業(yè)家就中藥材品質(zhì)升級(jí)出謀劃策,并呼吁推動(dòng)中醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)入無(wú)公害時(shí)代。
“中醫(yī)毀于中藥”的說(shuō)法流傳已久,說(shuō)法雖夸張,但中藥材整體質(zhì)量不高影響了產(chǎn)業(yè)發(fā)展卻是事實(shí)。“中藥材質(zhì)量是中藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。藥材有問(wèn)題,藥就好不了。”天津藥物研究院名譽(yù)院長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士劉昌孝的發(fā)言引發(fā)了與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者的共鳴。
從種植角度看,產(chǎn)于特定地域的道地中藥材在品質(zhì)上更有保障。例如,云南三七、浙江貝母、寧夏枸杞、長(zhǎng)白山人參等都屬于道地藥材。但是,隨著藥材需求量增加導(dǎo)致產(chǎn)地外擴(kuò),中藥材道地性受到一定程度影響,部分中藥材的連作障礙同樣制約著藥材道地性的發(fā)揮。
以目前最大的中藥品種三七為例,中醫(yī)藥領(lǐng)軍企業(yè)——云南文山苗鄉(xiāng)三七實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余育啟介紹,多年前他們就開(kāi)始與云南農(nóng)大、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所等多個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展連作技術(shù)攻關(guān),但直至2017年6月份,三七持續(xù)種植復(fù)合技術(shù)體系才正式通過(guò)成果評(píng)價(jià)鑒定,取得了階段性突破,技術(shù)瓶頸突破之難由此可見(jiàn)一斑。
此外,生態(tài)環(huán)境惡化,片面追求產(chǎn)量,在藥材栽培過(guò)程中不當(dāng)使用農(nóng)藥、化肥以及硫磺熏蒸過(guò)度等不規(guī)范操作,也嚴(yán)重影響了中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
目前,我國(guó)大部分中藥材尚未開(kāi)展藥品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所所長(zhǎng)陳士林介紹,2015年版《中國(guó)藥典》共收錄655種中藥材,其中無(wú)理化鑒別方法的達(dá)83種,無(wú)含量測(cè)定方法的達(dá)242種,指標(biāo)成分不明的達(dá)152種,80%以上的中藥材未開(kāi)展系統(tǒng)研究,中藥材品質(zhì)亟待升級(jí)。
全面提升中藥材品質(zhì)已成為促進(jìn)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。當(dāng)前,我國(guó)中藥材種植面積超過(guò)333萬(wàn)公頃,在中醫(yī)常用的600多種藥材中,約300種實(shí)現(xiàn)了人工種養(yǎng)。與會(huì)專(zhuān)家認(rèn)為,提升中醫(yī)藥產(chǎn)品的質(zhì)量水平,必須從控制和提升源頭藥材質(zhì)量做起。一方面要大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植,嚴(yán)格把控藥材質(zhì)量;另一方面要強(qiáng)化管理,保護(hù)種植地自然環(huán)境和種植環(huán)境。
“無(wú)公害栽培是保障中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必然方向。”作為中藥材無(wú)公害綠色種植的倡導(dǎo)者和實(shí)踐者,余育啟介紹,推動(dòng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)步入無(wú)公害時(shí)代現(xiàn)已成為業(yè)內(nèi)共識(shí)。2017年6月份,文山苗鄉(xiāng)三七公司聯(lián)手業(yè)內(nèi)9家單位共同發(fā)布了中藥材首個(gè)無(wú)公害團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)——《無(wú)公害三七藥材及飲片農(nóng)藥與重金屬及有害元素的最大殘留限量》。今年1月份,中藥材基地共建共享聯(lián)盟也提出自律意見(jiàn),要求聯(lián)盟內(nèi)中藥材生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)中藥材加工過(guò)程無(wú)硫加工、無(wú)黃曲霉毒素、無(wú)高毒農(nóng)藥使用,同時(shí)保證中藥材種植、生產(chǎn)全程可追溯。
陳士林認(rèn)為,無(wú)公害種植是中藥材品質(zhì)升級(jí)最具現(xiàn)實(shí)意義的切入點(diǎn),“中藥材品質(zhì)升級(jí)涉及種植養(yǎng)殖、采集、貯存和初加工、流通等多個(gè)環(huán)節(jié),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)無(wú)公害,科技將發(fā)揮重要作用”。
據(jù)悉,目前基于抗逆新品種的分子輔助育種已為無(wú)公害精細(xì)栽培提供了良好的源頭保障。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所助理研究員董林林博士說(shuō),“無(wú)公害中藥材精細(xì)栽培體系”現(xiàn)已完成中藥材基原物種122個(gè)基因組圖譜構(gòu)建、43個(gè)中藥材優(yōu)良品種選育,并有15個(gè)獲得了新品種證書(shū)和良種證書(shū)。
作為論壇成果的一部分,論壇主辦方當(dāng)日與上海藥材公司、文山苗鄉(xiāng)三七公司、盛實(shí)百草藥業(yè)等共同呼吁開(kāi)展中藥材無(wú)公害栽培,有限度使用國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)的化肥和農(nóng)藥,加大培育抗逆新品種為無(wú)公害中藥材提供源頭保障,建立中藥材病蟲(chóng)害防治體系和中藥材生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程。“全行業(yè)一起行動(dòng)起來(lái),用科技武裝古老的中醫(yī)藥,實(shí)現(xiàn)中藥材品質(zhì)升級(jí),給消費(fèi)者提供更安全有效的中醫(yī)藥產(chǎn)品。”余育啟說(shuō)。
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