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青藏高原冬蟲(chóng)夏草進(jìn)入采挖季 傳統(tǒng)“軟黃金”或迎新趨勢(shì)

發(fā)布時(shí)間: 2022-4-28 0:00:00瀏覽次數(shù): 570
摘要:
  進(jìn)入4月下旬,廣泛分布于青藏高原的“軟黃金”冬蟲(chóng)夏草迎來(lái)采摘季。賣家早已嗅到商機(jī),開(kāi)始在電商平臺(tái)喊話,邀海內(nèi)外顧客嘗鮮。
 
  冬蟲(chóng)夏草是一種名貴的中藏藥資源。早在3000年前,冬蟲(chóng)夏草就出現(xiàn)在古印度文獻(xiàn)中。
 
  進(jìn)山采摘:“軟黃金”堪稱增收法寶
 
  當(dāng)前,在海拔約3000米的相對(duì)較低草山,冬蟲(chóng)夏草已開(kāi)始采挖,而對(duì)于海拔5000多米區(qū)域的冬蟲(chóng)夏草,商家已發(fā)公告開(kāi)始接受采挖前的預(yù)訂。近幾年,嘗鮮草成為一大潮流。
 
  青海省黃南藏族自治州尖扎縣賈加鄉(xiāng)是當(dāng)?shù)刂匾x(chóng)夏草產(chǎn)區(qū)。尖扎縣賈加鄉(xiāng)黨委書(shū)記哇洛介紹,當(dāng)?shù)卮罅哭r(nóng)牧民不僅在本地采挖,而且到其他州縣采挖,“我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)冬蟲(chóng)夏草采挖為期45天,對(duì)農(nóng)牧民增收致富影響很大。”
 
  農(nóng)牧民采挖期間風(fēng)餐露宿,采挖時(shí)伏地尋覓,本就耗費(fèi)體力,同時(shí),還面臨雷電、野獸襲擊、交通安全等風(fēng)險(xiǎn)隱患。“我們簽訂協(xié)議,工作人員分片區(qū)負(fù)責(zé),保證文明、安全采挖。”哇洛說(shuō)。
 
  藏族小伙扎西達(dá)杰來(lái)自“中國(guó)冬蟲(chóng)夏草第一縣”青海省玉樹(shù)藏族自治州雜多縣,“每年采挖數(shù)量不同,去年上千根冬蟲(chóng)夏草,就能賣三四萬(wàn)元(人民幣,下同)。”
 
  玉樹(shù)藏族自治州三江源冬蟲(chóng)夏草科技股份有限公司青海區(qū)域負(fù)責(zé)人王磊介紹,該公司每年在青海采購(gòu)2000千克至3000千克冬蟲(chóng)夏草,通過(guò)北京、上海、廣東等銷售點(diǎn),輻射到海內(nèi)外。
 
  據(jù)青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院專家研究,該省冬蟲(chóng)夏草年蘊(yùn)藏量為2.08億-63.99億根,平均為22.32億根,潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值約為31.20億元-2239.74億元,平均為558.05億元。
 
  據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),青海省冬蟲(chóng)夏草年產(chǎn)量約80噸至100噸,年產(chǎn)值180億元至200億元,數(shù)百萬(wàn)農(nóng)牧民因此受益,特別是在核心產(chǎn)區(qū),冬蟲(chóng)夏草成為農(nóng)牧民家庭主要收入來(lái)源。
 
  人工繁育:或迎新趨勢(shì)
 
  冬蟲(chóng)夏草“越挖越貴、越貴越挖”,但寄主昆蟲(chóng)、冬蟲(chóng)夏草菌、降水、溫度等天然因素是影響冬蟲(chóng)夏草形成的關(guān)鍵,因此,“人工繁育”冬蟲(chóng)夏草一度被認(rèn)為是天方夜譚。但如今,人工繁育的冬蟲(chóng)夏草,已悄然出現(xiàn)在市場(chǎng),且產(chǎn)量不容小覷。
 
  中新社記者梳理發(fā)現(xiàn),近兩年,研究者多關(guān)注野生和人工繁育冬蟲(chóng)夏草的伴生菌及棲息地土壤微生物群落多樣性、僵蟲(chóng)顏色變化、有效成分含量、有害物質(zhì)(重金屬、農(nóng)殘)等。
 
  步入冬蟲(chóng)夏草行業(yè)20年的王磊表示,冬蟲(chóng)夏草作為中藏藥材,講究道地性,人工繁育的冬蟲(chóng)夏草作為新興事物,價(jià)格相對(duì)便宜,其與野生冬蟲(chóng)夏草的差異應(yīng)展開(kāi)深入科學(xué)研究。“如二者不相上下,人工繁育是一個(gè)趨勢(shì),但如果存在差距,就另當(dāng)別論。”(完)